UK DK SE FI NO

OSS

1. Hvordan kildesorterer jeg kaffeemballasjen?
2. Hvilke Classic kaffesorter er traktemalt?
3. Hvor mye koffein er det i Classic kaffe, og finnes det kaffe uten koffein?
4. Hvorfor er ikke Classic Reko KRAV-merket?
5. Hvor mye mer får dyrkeren betalt hvis man kjøper Classic Reko kaffe?
6. Hvilken kaffe er mest skånsom for magen?
7. Vilket I hvilket år kom den første kaffen til Sverige?
8. Hvilken kaffe er best?
9. Er det sunt å drikke kaffe?
10. Er det greit å fylle espressokannen bare halvfull dersom man ikke vil ha så mye kaffe? Vil smaken forandre seg?
11. Hvilken temperatur skal vannet ha i kaffetrakteren for at resultatet skal bli best mulig?
12. Hva er forskjellen på kaffe latte og café au lait?
13. Hva er koffein?
14. Hva bør man ha i tankene når man skal kjøpe kaffekvern?
15. Hva menes med KRAV-kaffe eller ECO-kaffe?
16. Perkulator eller kaffetrakter?
17. Kommer kaffen opprinnelig fra en provins i Etiopia som heter Kaffa, som kanskje også har gitt kaffen navn?
18. I hvilket land drikkes det mest kaffe?
19. Hvor mange mg koffein inneholder 100 ml normaltraktet kaffe i gjennomsnitt?
20. Antall bønner per kilo?

 

1. Hvordan kildesorterer jeg kaffeemballasjen?

Classics emballasje er laget av miljøvennlig polyeten, og emballasjen sorteres som husholdningsavfall.

Til toppen  Til toppen

2. Hvilke Classic kaffesorter er traktemalt?

Classics 500-gramspakker inneholder traktemalt kaffe, med unntak av Classic Kok, som er kokmalt.

Til toppen  Til toppen

3. Hvor mye koffein er det i Classic kaffe, og finnes det kaffe uten koffein?

Koffeinhalten i Arabicabönor ligger någonstans mellan 0,8-1,4 %, allt beroende på jordmån och andra faktorer som påverkar kaffeplantans uppväxt. Koffeinhalten i Arabicabönor är lägre än i många andra kaffebönor som till exempel Robusta.

 

For øyeblikket selger vi ikke koffeinfri kaffe på det nordiske markedet. Det skyldes rett og slett for lav etterspørsel.

Til toppen  Til toppen

4. Hvorfor er ikke Classic Reko KRAV-merket?

Etterspørselen etter Fairtrade-merkede og økologiske produkter øker kraftig, og utviklingen her hos oss går dessuten noe raskere enn ellers i verden. Derfor er det for øyeblikket vanskelig å skaffe råvarer med høy kvalitet som oppfyller kravene til både Fairtrade og KRAV.

Til toppen  Til toppen

5. Hvor mye mer får dyrkeren betalt hvis man kjøper Classic Reko kaffe?

Det finnes faktisk ikke noe nøyaktig svar på det spørsmålet, for kaffeprisen bestemmes av verdensmarkedet på store kaffebørser i London og New York, og der går prisene stadig opp og ned.

 

Fordelen med Fairtrade-merket er at bonden er garantert en inntekt som ligger over produksjonskostnadene og verdensmarkedsprisen, og dermed kan legge langsiktige planer for virksomheten.

Til toppen  Til toppen

6. Hvilken kaffe er mest skånsom for magen?

Mellan- eller Elbrygg-kaffe med melk i. Det er som regel garvesyren man får vondt i magen av, og melken nøytraliserer garvesyren.

Til toppen  Til toppen

7. Vilket I hvilket år kom den første kaffen til Sverige?

Den første gangen man vet sikkert at kaffen kom til Sverige, var i 1685. Ifølge Göteborg-tollens papirer fra det året innførte noen et halvt kilo kaffe.

To år senere var kaffe oppført som medisin på apotekenes prisliste. Den som virkelig fikk fart på kaffedrikkingen i Sverige, var kong Karl XII. Da kongen var i Lund fra 1716 til 1718, hadde han med seg et tyrkisk kaffekokeapparat.