Redan 1884 var vinet en viktig del av Arvid Nordquists verksamhet, det var några decennier innan Systembolagets monopol etablerades och det fanns ett antal privata vinhandlare runt om i landet. Tittar man på butikens vinsortiment från den tiden står det snabbt klart att det hänt en del på 125 år – vinvärlden har vuxit! Då var det Frankrike (Champagne, Bordeaux och Bourgogne), Tyskland och Portugal och Spanien som var ensamma på marknaden. Dessutom var det viner som idag betingar astronomiska priser, premier cruslotten från Bordeaux och grand cru från Bourgogne. Idag har vinvärlden breddats och de då helt okända vinerna från nya världen dominerar både i Sverige i allmänhet och hos Arvid Nordquist i synnerhet.
Hur gick det då när monopolet kom 1918? Arvid Nordquist förlorade den dryga halva av omsättningen som vinet stod för men lyckades skickligt och snabbt kompensera detta på matvarusidan. Under lång tid arbetade företaget överhuvudtaget inte med alkoholhaltiga drycker men så, 1955 när Systembolaget fick den affärsmässiga utformning som i stora drag gäller än idag, yppade sig möjligheten att arbeta med marknadsföring av alkoholprodukter i agenturform.
Man fick alltså inte importera, det stod Vin & Spritcentralen för, än mindre sälja men man fick arbeta med att marknadsföra olika varumärken mot både restaurang och konsument och betalades av producenterna med en procentsats av deras försäljning till Vin & Sprit. Arvid
Nordquist startade genast ett dotterbolag, Nordman & Co för att hantera denna verksamhet. Den första agenturen var Beaujolais Royal, flera andra kom efter hand.
