Ayala Blanc de Blancs

Frankrike

Ayala Blanc de Blancs

Producent:
Ayala
Druva:
Chardonnay
Land:
Frankrike
Distrikt:
Champagne
Smaktyp:
Friska & fruktiga
År:
2008
Alkoholhalt:
12%
Volym:
750 ml
Art.nr.:
40366
Pris exkl. moms:
550:-
Fl/krt:
6
Ayala Blanc de Blancs

Ayala Blanc de Blanc har en generös doft av citrusfrukter med viss blommig ton av acacia och honung. Smaken är fyllig med inslag av äpplen och citrus, krispig syra och mjuk mousse. Lång eftersmak.

Traditionell champagneframställning med minst 6 års lagring på jästfällningen.
Druvsammansättningen är Chardonnay från Grand Crus, Mesnil sur Oger 50%, Cramant 25%, Chouilly 25%.

Alla rankade 100% i "Echelle de Crus"-skalan.

Fruktsyra
Sötma
Fyllighet

Passar till

Aperitif, Fisk, Skaldjur

Om Ayala

Ayala är ett klassiskt champagnehus i Grand Cru-byn Aÿ, känt för sina Pinot Noir-odlingar. Vintidningen La Revue du Vin har utsett Ayala till en av de stora ”personligheterna” av alla champagnehus.

Mer om producenten