Bolla Soave Retro Classico

Italien

Bolla Soave Retro Classico

Producent:
Bolla
Druva:
Trebbiano, Garganega
Land:
Italien
Distrikt:
Veneto
Smaktyp:
Friska & fruktiga
År:
2014
Alkoholhalt:
12,5%
Volym:
750 ml
Pris exkl. moms:
81:-
Fl/krt:
6
Bolla Soave Retro Classico

Bolla Soave Retro Classico är ljus men en blommig doft amed aromer av päron. Smaken är aromatisk och balanserad med tydliga toner av citron och honung.

Prova vinet till klassiska italienska rätter som pizza, pasta och risotto med skaldjur och fisk.

Blend på  90% Garganega och 10% Trebbiano di Soave som växer på kullarna i Soave.
Druvorna får efter skörd macereras långsamt. Man tillsätter sedan en liten mäng torkade druvor för att ge vinet en mer komplex och aromatisk karaktär. Jäsningen sker sedan i tempraturkontrollerade ståltankar där de förvaras tills de tappas på flaska. 

Soave Bolla var ett av de första vinerna att presentera Soaveviner till amerikanarna under 1960 talet.

Passar till

Fisk, Skaldjur

Om Bolla

Bollas filosofi är att skapa ursprungstypiska viner i högst personlig stil. Med mer än 125 års erfarenhet lyckas de väl och deras viner uppskattas i hela världen.

Mer om producenten