Cafe Culture Coffee Mocha Pinotage

Sydafrika

Cafe Culture Coffee Mocha Pinotage

Producent:
KWV
Druva:
Pinotage
Land:
Sydafrika
Distrikt:
Western Cape
Smaktyp:
Fylliga & smakrika
År:
2016
Alkoholhalt:
14,5%
Volym:
750 ml
Art.nr.:
44370
Pris exkl. moms:
80:-
Fl/krt:
6
Certifiering:
Fairtrade
Cafe Culture Coffee Mocha Pinotage

Café Culture Coffee Mocha Pinotage har en kraftfull doft med inslag av rostat kaffe och choklad. Smaken är som tidigare fyllig men har mer frukt än tidigare. Årgång 2016 har tydliga toner av mörka körsbär och en antydan till kryddighet. 

KWV’s kreativa vinmakarteam har forskat i hur olika typer av ek reagerar tillsammans med olika druvsorter. När druvan Pinotage fick lagras på ekfat som skickligt hårdrostats av vinhuset fick man fram rostade toner med starka inslag av kaffe, choklad och kola.

Café Culture framställs på en speciell klon av Pinotage, Pi 48. Druvorna skördas från utvalda vingårdar och en speciellt odlad jäststam används. Vinet lagras 3 månader på särskilt utvalda ekfat från en särskild tunnbindare och faten är medium toast.

Vinet ger en extra trevlig eftersmak tack vare sin Fairtrade-certifiering.

Fruktighet
Strävhet
Fyllighet

Passar till

Asiatiskt/kryddstarkt, Nöt, Grillat

Om KWV

KWV är en av Sydafrikas största vinproducenter och äger världens största vineri. De gör flera vinserier i olika prisklasser, från husviner och välkända Roodeberg till prestigeserien the Mentor's Selection.

Mer om producenten