Candidato Ecologico PET

Spanien

Candidato Ecologico PET

Producent:
Cosecheros Y Criadores
Druva:
Tempranillo
Land:
Spanien
Distrikt:
Castilla la Mancha
Smaktyp:
Mjuka & bäriga
År:
2015
Alkoholhalt:
13%
Volym:
750 ml
Art.nr.:
47206
Pris exkl. moms:
54:-
Fl/krt:
12
Certifiering:
Ekologisk certifierad
Candidato Ecologico PET

Candidato Ecologico PET har en generös doft av körsbär, plommon, russin, sötlakrits & vanilj. Smaken är kryddig och bärig med frukt & fat i harmoni.

Vinet är ekologiskt certifierat och görs på druvor från vingårdar i Castilla La Mancha men tillverkas i Rioja under ledning av chefsvinmakaren Lauren Rosillo på Familia Martinez Bujanda. Upp till en månad på amerikanska ekfat som tidigare använts till Finca Valpiedra i Rioja (4-5 år gamla).

I många fall används äggviteämnen eller mjölkprotein vid klarning av vinet men i Candidatos fall används endast vegetariska produkter som ärtprotein och bentonit. Resultatet av detta är att vinet är helt säkert att dricka för både vegetarianer och veganer men även för dem som är allergiska mot ägg- och mjölkämnen.

Utnämndes till ”Bästa röda flaska upp till 59 kr” på Systembolaget för årgång 2010 på Vinordic Wine Challenge 2013.

Fruktighet
Strävhet
Fyllighet

Passar till

Ost, Grillat, Fågel, Fläsk

Om Cosecheros Y Criadores

Cosecheros y Criadores är en modern anläggning med över 8000 franska och amerikanska ekfat. Vinerna är en blandning av modern internationell stil men med en fot i det klassiskt spanska. Flera av firmans viner är ekologiska.

Mer om producenten