Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Vit 2015

Frankrike

Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Vit 2015

Producent:
Château la Nerthe
Druva:
Bourboulenc, Grenache, Rousanne , Clairette
Land:
Frankrike
Distrikt:
Châteauneuf-du-pape
År:
2015
Alkoholhalt:
14%
Volym:
750 ml
Art.nr.:
48926
Pris exkl. moms:
317:-
Fl/krt:
12
Certifiering:
Ekologisk certifierad
Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Vit 2015

Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Vit 2015 har en angenäm doft av vita och gula blommor, med toner av acacia och lime. Vinet är ljust gyllengult till färgen. Smaken är fyllig och erbjuder toner av exotisk frukt och vit persika som övergår i en kryddig eftersmak som drar mot anisfrö.

Vinet består till 42% av Vit Grenache, 31% Roussane, 16% Clairette och 11% Bourboulenc. Druvorna har plockats för hand för att försäkra sig om att uppnå yttersta kvalitet och smakprofil. Direkt efter skörden pressas alla druvor förutom Roussane, i tre timmar, druvjuicen får sedan ligga i 24 timmar innan den överförs till rostfria tankar där den får jäsa vid låg temperatur. Roussane druvorna pressas separat och överförs sedan till ekfat där vinet får ligga i 9 månader på jästfällningen för att uppnå den smakprofil vinmakaren efterfrågar.

Vinet återspeglar både vinhusets karaktär och årgångens fyllighet. Passar utmärkt att kombinera med både fisk, skaldjur, foi gras, och färsk getost.

Fruktsyra
Sötma
Fyllighet

Passar till

Ost, Fisk, Skaldjur

Om Château la Nerthe

Château La Nerthes grundades redan på 1100-talet när vingårdarna i Châteauneuf-du-Pape först planterades. Prestigevinerna från La Nerthe är erkända och mycket lagringsdugliga.

Mer om producenten