Fuller´s Black IPA

England

Fuller´s Black IPA

Producent:
Fuller's
Humle:
Nelson, Sauvin, Chinook
Land:
England
Smaktyp:
IPA
Alkoholhalt:
5,7%
Volym:
30 l
Pris exkl. moms:
1337,1:-
Fl/krt:
1
Fuller´s Black IPA

Fuller´s Black IPA är en mörk ebenholts färgade IPA med härlig rostad karaktär som möts upp av friska humlearomer. 

En Black IPA är en variant på en IPA i amerikansk stil med relativ hög beska men med en mörkare färg. Ölstilen kallas även cascadian dark ale och namnet härstammar från bergskedjan Cascadian Range i nordvästra USA där det sägs att det första ölet i denna stil bryggdes.

I Fuller´s Black IPA har man använt sig av maltsorterna Cara, som är en ljusare karamellmalt, och Vienna som är en mörkare maltsort.
För att inte få för stor bitterhet i ölet har man skalat malten (de-husked) och sedan mött upp den med tydlig citrusarom från humlesorterna Nelson Sauvin och Chinook.

Eftersom ölet har en rostad smak passar smakrika kötträtter av lamm och nöt bra. Tänk på att inte grilla/steka köttet för hårt då smaken blir bitter och det förstärker beskan i ölet.

BU 50

Fuller´s Black IPA är en säsongsöl på KEG och finns i begränsad upplaga.
För mer information kontakta din lokala säljare

Passar till

Nöt, Grillat, Lamm

Om Fuller's

Fuller’s brygger sin öl på anrika ”The Griffin Brewery” där man bryggt öl sedan 1600-talet. Idag är de Londons enda familjeägda bryggeri och kända världen över för sin klassiska och innovativa ölportfölj.

Mer om producenten