Mas Pere Selecció Brut

Spanien

Mas Pere Selecció Brut

Producent:
Pere Ventura
Druva:
Macabeo, Parellada, Xarello
Land:
Spanien
Distrikt:
Cava
Smaktyp:
Friska & fruktiga
År:
NV
Alkoholhalt:
11,5%
Volym:
750 ml
Art.nr.:
48751
Pris exkl. moms:
81:-
Fl/krt:
6
Mas Pere Selecció Brut

Mas Pere Selecció Brut har en gyllene gul färg och doft av citrus, lime och gröna äpplen. Smakrik och elegant med fruktiga toner och aptitretande syra.

Varje druva skördas och jäser för sig i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter blandningen av samtliga druvor klaras, stabiliseras och filtreras vinet. Den andra jäsningen sker i flaskan enligt den traditionella metoden med lägsta lagring på sin jästfällning i 12 månader.

Vinet är klarnat utan animaliska produkter och innehåller 12g socker/liter

Fruktsyra
Sötma
Fyllighet

Passar till

Aperitif, Fisk, Skaldjur, Buffé, Charcuterie

Om Pere Ventura

Hos Pere Ventura styrs produktionen av två krav: innovation och kvalitet. Här har man en lång historia inom produktion av cava och förfäder till ägaren Pere Ventura, som vinhuset är uppkallat efter, var delaktig i födseln av cavan.

Mer om producenten