Pineau Laborie

Sydafrika

Pineau Laborie

Producent:
Laborie Estate
Druva:
Pinotage
Land:
Sydafrika
Distrikt:
Paarl
År:
2014
Alkoholhalt:
17,5%
Volym:
375 ml
Art.nr.:
40510
Pris exkl. moms:
101:-
Fl/krt:
6
Pineau Laborie

Pineau de Laborie dofta nötigt med inslag av torkad frukt och viss eldighet. Smaken är eldig och söt med karaktär av pecanöt, knäck och karamell.

Alkoholjäsningen stoppas tidigt, då uppnådd alkoholhalt endast är ett par procent. Jäsningen stoppas genom tillsats av vinsprit och det är genom denna metod som druvornas frukintensitet och friskhet bevaras. Vinet lagras sedan på små ekfat under några månader för att avrundas något.

Fruktsyra
Sötma
Fyllighet

Passar till

Dessert

Om Laborie Estate

Laborie Estate ligger i området Paarl och är en av Sydafrikas äldsta vingårdar. Här har man framställt vin med fokus på kvalitet i mer än 300 år.

Mer om producenten