Santa Helena Varietal Chardonnay

Chile

Santa Helena Varietal Chardonnay

Producent:
Santa Helena
Druva:
Chardonnay
Land:
Chile
Distrikt:
Central Valley
Smaktyp:
Friska & fruktiga
År:
2015
Alkoholhalt:
13%
Volym:
750 ml
Art.nr.:
48124
Pris exkl. moms:
54:-
Fl/krt:
12
Certifiering:
Integrity & substainability
Santa Helena Varietal Chardonnay

Santa Helena Varietal Chardonnay är ett medelfylligt och välbalanserat vin med enfrisk och fruktig karaktär av mogna gula äpplen och tropisk frukt.

Druvorna skördas för hand i mitten av mars (vid 22-23° brix). Skördeuttaget är 12 till 15 ton per hektar. Druvklasarna pressas hela och jäsningen sker i ståltank under 15 dagar. För att säkerställa arom och friskhet hålls temperaturen under 16 grader under jäsprocessen. Vinet klarnas och stabiliseras innan det buteljeras.

Fruktsyra
Sötma
Fyllighet

Passar till

Fisk, Fågel, Sallad, Buffé

Om Santa Helena

Santa Helena är en av de mest välrenommerade producenterna i Sydamerika. De gör viner som representerar hela Colchaguas smakprofil och de ideala klimatförhållanden landet erbjuder.

Mer om producenten