Aktuellt

Aktuellt

Ny Inköpsdirektör Arvid Nordquist
Ny Inköpsdirektör Arvid Nordquist →

Wilhelm Nordquist tillträder den första januari 2019 som Inköpsdirektör för råkaffe på Arvid Nordquist HAB. Wilhelm Nordquist är fjärde generationen i ägarfamiljen. Arvid Nordquist HAB med 134 års verksamhet har de senaste åren upplevt sin starkaste tillväxt i modern tid, inte minst för sitt kaffe som är näst största varumärke inom dagligvaruhandeln med 22,5% marknadsandel.

Arvid Nordquist lanserar ekologiskt Te-sortiment
Arvid Nordquist lanserar ekologiskt Te-sortiment →

En kopp te symboliserar värme och avkoppling. När tepåsen når det varma vattnet sprider sig aromerna snabbt i rummet och med det lugnet. En stund av vardagslyx som vi alla har råd med. Och med Arvid Nordquist tepåsar kan du njuta med gott samvete. De är numera 100 % ekologiska och klimatkompenserade, framställda med omsorg för människa och miljö.

Arvid Nordquist på väg mot fossilfri verksamhet
Arvid Nordquist på väg mot fossilfri verksamhet →

Som ett led i att nå Sveriges Riksdags fastställda mål om ett klimatneutralt samhälle 2045 har Arvid Nordquist antagit utmaningen att senast 2030 uteslutande använda sig av fossilfria inrikestransporter.

Årets sommarkaffe bjuder på fjällvandring med guldkant
Årets sommarkaffe bjuder på fjällvandring med guldkant →

Nu finns årets sommarkaffe i butik. Inspirerat av den svenska fjällvärldens fantastiska vyer och natur. En limited editon som du enbart finner i butik under sommarhalvåret.

Så här gör du en riktigt god Espresso
Så här gör du en riktigt god Espresso →

En espresso är grunden för många olika varianter av kaffe, exempelvis cappucino och caffelatte. I Italien kallas espresso för ”caffé” vilket inte är så konstigt. Espresson är nämligen den överlägset vanligaste kaffetypen på landets caféer. Konsten att göra en riktigt god espresso är enklare än vad du tror.

Hemligheterna bakom den goda koppen kaffe med ännu godare eftersmak
Hemligheterna bakom den goda koppen kaffe med ännu godare eftersmak →

Att göra riktigt bra kaffe är svårare än vad många tror. Varje liten böna som hamnar på butikshyllan är noggrant utvald av Arvid Nordquists inköpare och varsamt omhändertagen i rosteriet i Solna. Ta del av hemligheterna bakom den goda koppen med ännu godare eftersmak.

Torkan – ”den nya frosten” för vårt kaffe
Torkan – ”den nya frosten” för vårt kaffe →

Förr var frosten det främsta hotet mot kaffeskördarna. I dag riskerar den globala uppvärmningen att slå ut stora delar av världens kaffeproduktion. – Odling av högkvalité kaffe flyttar till allt högre altituder där det är svalare men i många länder kommer man inte högre, säger Wilhelm Nordquist, kaffeinköpare på Arvid Nordquist Kafferosteri.

Mellanrostat eller mörkrostat kaffe? Lär dig skillnaden.
Mellanrostat eller mörkrostat kaffe? Lär dig skillnaden. →

Många faktorer påverkar hur ditt kaffe smakar – alltifrån kaffeplantans växtförutsättningar till hur du doserar kaffemängden i din bryggare. Men det är i rostningen av den från början gröna kaffebönan som mycket av dryckens öde avgörs och det är här kaffet får sin karaktär. Rostningen tar bara 8-15 minuter beroende på om det är mellanrost, mörkrost eller extra mörkrost som i espresso.

AMIGAS - Kaffet som stöttar kvinnliga kaffeodlare
AMIGAS - Kaffet som stöttar kvinnliga kaffeodlare →

​Torsdag den 8:e mars är det internationella kvinnodagen. En dag som inträffar varje år i syfte att uppmärksamma kvinnors situation över hela världen. Varför inte inleda dagen med en kopp kaffe som stöttar kvinnliga kaffeodlare?

Därför är kaffe bra för hälsan
Därför är kaffe bra för hälsan →

Så här i början av året är vi många som bestämt oss för att leva sundare: komma igång med träningen och äta lite nyttigare. Visste du att kaffe kan gynna din hälsa?

Nu går startskottet för Te-drickandet i Sverige!
Nu går startskottet för Te-drickandet i Sverige! →

Nu inleds Te-säsongen. Till skillnad mot kaffe, som i princip dricks konstant i vårt långa land under hela året, ökar te-drickandet rejält under de mörka månaderna. Om det är att vi vill drömma oss bort med de fruktiga och aromatiska smakerna, eller att Te är bra i förkylningstider, må vi ha osagt. Men under hösten gillar vi Te, och det får gärna vara av hög kvalité.

Välj Fairtrade-certifierat till fikat
Välj Fairtrade-certifierat till fikat →

Att vi svenskar älskar att fika är sedan länge känt. Vi är det land i världen som dricker näst mest kaffe, men vi dricker också många koppar te. Kaffe och te som odlas på större plantage eller vid mindre kooperativ, i några av världens fattigaste länder. Välj Fairtrade till fikat nästa gång om du vill dricka ett kaffe eller te med en godare eftersmak.