Baccalatte

RECEPT KAFFEDRINK

Baccalatte

Caffè latte med smak av hallon och lingon.

4 cl Espresso – Kapseln The Proud One eller Espresso Nero
Ca 2 dl skummad mjölk
Ca 3-4 cl hallon och lingon
Socker

Koka upp hallon och lingon med ca 2 tsk socker under långsam omröring och sila sedan bort bärbitarna. Använd sylten som bas för smaksättning av din Baccalatte. Börja med ca 3 cl bärsylt i ett latteglas, häll över ca 2 dl skummad mjölk. Häll därefter över kaffet och garnera med bär eller bärsylt.

Caffè Orientale

Caffè Orientale

En kaffedrink baserad på espresso med smak och doft av orienten.

Till kaffereceptet