Kaffe Karlsson
Kaffe Karlsson består av kaffe, lösvispad grädde, Baileys och apelsinlikör, och är en variant på Irish coffee. En Kaffe Karlsson garneras med fördel av något chokladigt eller med lite apelsinzest.
Gör så här:
1. Brygg kaffe och vispa grädde löst.
2. Mät upp 3 centiliter Baileys och 3 centiliter apelsinlikör, till exempel Cointreau, i ett värmetåligt glas.
3. Häll på 15 centiliter kaffe, blanda och toppa sedan med den lättvispade grädden.
4. Garnera med riven choklad, chokladströssel eller apelsinzest.
