<< Tillbaka
Antal ingredienser: 13

Glass med chokladcookies

Antal portioner: st

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 100 g råsocker
  • 80 g socker
  • 1 ägg
  • 200 g mjöl
  • 3 g bakpulver
  • 3 g salt
  • 3 g bikarbonat
  • 150 g jordnötter
  • 150 g mörk choklad
  • 2 tsk Tabasco Röd
  • 1 kg glass; vanilj, choklad och jordgubbe

Tillagning

Vispa smör, råsocker, strösocker och ägg poröst.

Blanda ihop resterande ingredienser i en bunke och rör ner i äggsmeten. Rulla ihop degen till en tjock rulle och låt kallna i kylen. Skär rullen i 20-24 kakor och lägg på en plåt. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 18-20 minuter.

Lägg upp glassen tillsammans med kakorna.