<< Tillbaka
Antal ingredienser: 8

Russintryffel med doft av apelsin

Antal portioner: st

Ingredienser

  • 200 g mörk choklad
  • 2 Rivet skal av apelsiner
  • 1 dl vatten
  • 50 g smör
  • 1,5 dl Sun-Maid russin
  • Kakao
  • Kokosflingor
  • Sötmandel, hackad

Tillagning

Hacka chokladen fint med hjälp av en brödkniv. Lägg chokladen i en skål med det rivna apelsinskalet. Koka upp vatten och smör. Häll det över chokladen. Rör till en slät smet. Tillsätt russin. Ställ i kylen och låt stelna.

Tag ett kuljärn och forma till små tryfflar. Doppa kuljärnet i varmt vatten mellan varje gång så blir det lättare. Rulla bollarna i kakao, kokosflingor eller hackad sötmandel beroende på tycke och smak.