<< Tillbaka
Antal ingredienser: 12

Spagetti med Tabasco och bacon

Antal portioner: st

Ingredienser

  • 350 g spagetti
  • 300 g bacon, tärnad
  • 1 paprika, tärnad
  • 1 msk olivolja
  • 80 g färsk spenat
  • 80 g jättekapris
  • 250 g crème fraiche
  • 1 km timjan
  • 1 tsk Tabasco röd
  • 0,5 tsk rosépeppar, krossad
  • Vitpeppar, nymalen
  • Salt

Tillagning

Koka spagettin enligt anvisningarna på paketet. Stek baconen i sitt eget fett. Ta upp baconen ur pannan och låt rinna av på papper. Stek paprikan i baconfettet i 2-3 minuter. Värm en kastrull med olivolja och blanda sakta samman alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med lite grovriven parmesan.