Waldorf smörgås
<< Tillbaka
Antal ingredienser: 12

Waldorfsmörgås

Antal portioner: st

Ingredienser

  • 4 skivor mörkt surdegsbröd, gärna med nötter
  • smör
  • 4 skivor julskinka
  • 1 st grönt äpple
  • Gräslök
  • Waldorfsallad
  • 100 g rotselleri
  • 1 dl majonnäs
  • 2 msk crème fraîche
  • 0,5 msk Grey Poupon Dijonsenap
  • 0,5 dl valnötter, grovt hackade
  • salt
  • nymalen peppar

Tillagning

Skala och strimla rotsellerin tunt. Blanda rotsellerin med resten av ingredienserna och smaka av med salt och pep­par. Smöra brödet och lägg på en skiva julskinka. Toppa med waldorfsallad och dekorera med tunna äppelskivor och gräslök.