<< Tillbaka
Antal ingredienser: 10

Zucchini- och västerbottentoast

Antal portioner: st

Ingredienser

  • 1 zucchini
  • 1,5 dl västerbottenost, riven
  • 0,5 Tabasco grön
  • 1 schalottenlök, hackad
  • 1 km Lea & Perrins Worcestershiresås
  • 1 litet ägg
  • 0,5 tsk muskotnöt
  • 8 skivor lantbröd
  • Salt
  • Peppar

Tillagning

Riv zucchini fint på rivjärn och krama ur all vätska. Blanda samman zucchini, ost, Tabasco, lök, ägg, Worcestershiresås och muskotnöt. Smaka av med salt och peppar. Sätt ugnen på 225 grader. Klicka ut röran på lantbröd och gratinera 5-10 minuter tills de får en gyllenbrun färg.