Aia Vecchia Sor Ugo

Italien

Aia Vecchia Sor Ugo

Producent:
Aia Vecchia
Druva:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Land:
Italien
Distrikt:
Toscana
Smaktyp:
Fylliga & smakrika
År:
2016
Alkoholhalt:
15%
Volym:
750 ml
Pris exkl. moms:
324:-
Fl/krt:
6
Aia Vecchia Sor Ugo

Sor Ugo är ett mörkt och kraftfullt men samtidigt komplext och nyanserat vin, litet som en korsning mellan ett riktigt bra Bordeauxslott och en Californisk Cab i den högre skolan

Sor Ugo är egendomen Aia Vecchias toppvin, en Bolgheri Superiore. Aia Vecchia ligger rakt väster om Siena, ett par kilometer frånhavet och har förutom vinodling också ”oenoturismo”, bo på vingården, lär dig mer om vinodling, produktion och Toscansk gastronomi.

Som sig bör för en högklassig Bolgheri är receptet det samma som för många klassiska Bordeauxer – 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc och 5% Petit Verdot, vinet lagras drygt 18 månader på 100% nya franska ekfat och sedan ytterligare 1 år på flaska innan det släpps ut på marknaden.

 

Passar till

Nöt, Ost

Om Aia Vecchia

Aia Vecchia grundades 1996 av familjen Aia Vecchia med vision att skapa en liten portfölj av högkvalitativa viner från Toscana. Man köpte den enastående fastighet i Bolgheri DOC, beläget nära den Tyrrenska kusten på landsbygden mellan Bolgheri och Castagneto Carducci. Där är det särskilt gynnsamma mikroklimatet, idealiska jordarna och direkta solljuset nyckeln till vinhusets mycket högkvalitativa viner som uppmärksammats från bland annat Wine Spectator och Wine Entusiast

Mer om producenten