Latouqe

Frankrike

Latouqe

Producent:
Foncalieu
Druva:
Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah
Land:
Frankrike
Distrikt:
Languedoc- Roussilon
Smaktyp:
Kryddiga & mustiga
År:
2016
Alkoholhalt:
0%
Volym:
750 ml
Art.nr.:
49656
Pris exkl. moms:
106:-
Fl/krt:
6
Latouqe

Latouqe har en djup mörkröd färg och en doft av kokta svartvinbär, svartpeppar och kakao. Vinet är koncentrerat och fruktrikt med lång eftersmak med toner av karamell och rök.

Vinet är en IGP blend på Cabernet Sauvignon, Syrah och Malbec från områdern som Monpellier, Béziers, Narbonne och Carcassonne i Langedoc. Druvorna växer torrt och varm på en jormån som främst består av limesten vilket ger kraft och komplexitet till vinet. En förmaceration sker för att extrahera färg och fruktigehet innan jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet får sedan stabilisera sig under sex månader i dessa tankar innan butiljering

Fruktighet
Strävhet
Fyllighet

Passar till

Nöt, Grillat, Lamm, Vilt

Om Foncalieu

Foncalieu är ett kooperativ med säte utanför medeltidsstaden Carcassonne, som kontrollerar över 7 000 hektar odlingar och hela 1 200 vinbönder. Med modern teknologi och ett internationellt vinmakarteam producerar man regionens bästa viner.

Mer om producenten