Latouqe har en djup mörkröd färg och en doft av kokta svartvinbär, svartpeppar och kakao. Vinet är koncentrerat och fruktrikt med lång eftersmak med toner av karamell och rök.
Vinet är en IGP blend på Cabernet Sauvignon, Syrah och Malbec från områdern som Monpellier, Béziers, Narbonne och Carcassonne i Langedoc. Druvorna växer torrt och varm på en jormån som främst består av limesten vilket ger kraft och komplexitet till vinet. En förmaceration sker för att extrahera färg och fruktigehet innan jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet får sedan stabilisera sig under sex månader i dessa tankar innan butiljering
Foncalieu är ett kooperativ med säte utanför medeltidsstaden Carcassonne, som kontrollerar över 7 000 hektar odlingar och hela 1 200 vinbönder. Med modern teknologi och ett internationellt vinmakarteam producerar man regionens bästa viner.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år! Är du restaurangkund? Klicka här
