Ta med smakerna ut – beyond kokkaffe

Kokkaffe, filterbryggare eller perkulator? Steget till att brygga riktigt gott kaffe på plats i naturen är kortare än du tror, menar friluftsprofilen Fredrik Telléus.

12 fjällkrogar i Åre, Sälen och Orsa Grönklitt

Förutom snabba utförsåk eller en tur i längdspåret hör det till att njuta av god mat och dryck på skidsemestern. Vi tipsar om var på tre populära skidorter!

Hela bönor – så väljer du malningsgrad för kaffe

Satsa på en bra kvarn om du vill mala ditt eget kaffe. Sedan är det bara att justera malningsgraden utifrån ditt val av bryggmetod. Låt oss guida dig!

Våga #veganuari med mer grönt på tallriken

Världens största vegankampanj vill inspirera folk till att äta veganskt under hela januari månad. Här är sju gröna middagar och två tilltugg att laga.

Guide till hur du kokar kaffe över öppen eld

Har du testat att koka kaffe över öppen eld? Friluftsfotografen Fredrik Telléus visar hur du gör bästa kokkaffet – steg för steg.

Lonkero – original, alkoholfri och med apelsin

Det är snart 70 år sedan finska Original Long Drink banade väg för färdiga cocktails på burk. ”Lonkero” finns även utan alkohol och med smak av apelsin.

Frasigt och smakrikt med lenaste hummusen

Crostini med tapenade är ett populärt tilltugg. Gör båda från grunden och addera en välgjord hummus med mycket tahini för krämig konsistensbrytning och extra god smak.