Kaffedoftande guide till 13 av Sveriges bästa sommarcaféer

Sommaren är en otrolig tid att uppleva Sverige med vackra vyer över sjö och hav, grönskande parker och närhet till salta bad och solvarma klippor. Givetvis hör goda kakor, bakverk och välbryggt kaffe sommarens lata stunder till. Här är vår njutningsfulla guide till några av Sveriges bästa sommarcaféer från väst till öst – väl värda ett besök eller två.

Oavsett om du letar efter något härligt och avkopplande att hitta på i sommar eller redan har dina sommarutflykter planerade, är ett trevligt sommarcafé aldrig en dålig idé – antingen som en smakfull paus på vägen eller som ett resmål i sig.

Sommaren är caféernas högtid – särskilt de ställen där du kan sitta utomhus i friska luften, kanske i en populär sommarstad, i vacker slottsmiljö, en färgsprakande trädgård eller med en oändlig vy över böljande, blått vatten. Här listar vi hela 13 sådana sommarcaféer. Oavsett vilka du än väljer, garanterar vi en förträfflig fikastund med gott kaffe från Arvid Nordquist!

13 av Sveriges bästa sommarcaféer

1. La Boulangerie Bröd & Hav, Tanumshede/Grebbestad

Tanumshede och Grebbestad på Västkusten har allt du kan önska för somriga upplevelser i förbluffande vacker natur. På båda dessa enastående platser finner du La Boulangerie Bröd & Hav som drivs av paret Jonas och Marie, där du kan fylla på energidepåerna med redig, välsmakande mat, surdegsbröd, frestande bakverk och 100 procent hållbart certifierat kaffe.

2. Stallgården, Uddevalla

Inta ett intensivt och kraftfullt 11-kaffe med lång och generös eftersmak i denna västsvenska lantidyll med vy över bildsköna Lanesundsviken. Närproducerade råvaror av högsta kvalitet och chark med kött från närliggande gårdar präglar menyn i övrigt. Inredningsintresserade gör rätt i att besöka den mysiga inredningsbutiken 2 Fröknar efter att magen har fått sitt.

3. Botaniska Paviljongen, Göteborg

Mitt i Göteborgs botaniska trädgård (en av Europas största!) ligger Paviljongen, där du serveras det färskmalda kaffet Señoras som stöttar kvinnliga kaffeodlare. Här finns ett brett, närodlat och säsongsanpassat utbud av spännande lunchalternativ och raw food-bakverk. Låt dig omfamnas av den vidsträckta grönskan medan du botaniserar i menyn.

4. Blommigt & Prickigt, Hyssna


Lika charmigt som namnet är detta härliga café med eget bageri. Stanna till nordväst om Kinna en kort avstickare från länsväg 156 för en vällagad lunch och avrunda med en kopp kaffe och goda bakverk med förnimmelser från svunna tider. Missa inte den välfyllda butiken eller utomhusmarknaden med exakt allt för trädgården.

5. Café Mignon, Varberg

Vad vore Sverige utan sommarstaden Varberg? Stilla javasuget på Café Mignon med färskmalet mörkrostat kaffe som bjuder på inslag av björnbär och orientaliska kryddor eller en välgjord kaffedrink som Espresso Martini. Varför inte kika förbi redan på morgonen och beställ en god frukost till morgonkaffet, sittandes i solen på uteserveringen?

6. Tant Grön och Hela Härligheten, Vintrosa

Stig in i denna gröna oas till handelsträdgård mellan Örebro och Karlskoga och låt dig hänföras av praktfulla växter och blommor, hämta inspiration till din egen trädgård och njut av fika och mat som är en fröjd för såväl ögat som smaklökarna. Egenbakat, egenlagat och egenodlat är ledorden och kaffet är givetvis 100 procent klimatkompenserat.

Tips!
Testa den omtalade ”slabangen” – en bananbakelse med marsipan, choklad och grädde.

7. Ryttmästaregården, Växjö

Drick en nybryggd kopp kaffe och känn historiens vingslag från Kronobergs slottsruin. Vid en udde jämte Helgasjön finner du hemtrevliga Ryttmästaregården med sitt högt uppskattade sommarcafé. Prova deras berömda ”räkberg” eller något av bakverken som alla bakas på Skåres konditori – Växjös äldsta som har utnämnts till stans bästa konditori fyra år i rad.

8. Handelsträdgården Löfstad slott, Norrköping

Sväng av motorvägen och ta en välförtjänt paus du länge kommer att minnas vid vackra Löfstad slott söder om Norrköping. Besök den inspirerande handelsträdgården och lindra hunger eller sötsug i trädgårdscaféet. Här används ekologiska råvaror i största möjliga mån, varav även ett ekologiskt och fossilfritt rostat kaffe är en självklarhet.

9. Café Sött och Salt, Kristianopel

För kombinationen historisk miljö, kulturlandskap och havsutsikt är kuststaden Kristianopel ett givet val. Intill hamnen, med en magnifik utsikt över det böljande blå, ligger Café Sött & Salt med utsikt över Ölands södra udde vid soligt och klart väder. De smörrebrödsliknande räkmackorna är vida omtalade och kaffet till både kanna och espresson är färskmalet. I år kan du slå dig ner på det nya trädäcket – delvis inglasat och med gott om utrymme.

10. Kanaans Trädgårdscafé, Bromma

Känn aromerna av kaffe, frestande mat och delikata bakverk från detta sekelskifteshus med utsikt över Mälaren. Här finns något för alla smaker och till sommaren återinförs dessutom den färgsprakande grillbuffén i trädgårdsbaren. I trädgården kan du utöver att äta och dricka roa dig med en rad olika aktiviteter, exempelvis musik-quiz och boule.

11. Långbro bakficka, Älvsjö

Smultronstället Långbro Bakficka i Stockholmsförorten Älvsjö huserar i en gammal trädgårdsmästarbostad. Sippa på en stärkande kopp svart kaffe eller en espressobaserad dryck tillsammans med ett snyggt dekorerat bakverk eller en småkaka. Sitt på den rymliga uteserveringen eller kör en fika to go och hitta din egen lilla picknickplätt i Långbroparken.

12. Slottsträdgården Ulriksdal, Solna

Träd in i ett paradis av gröna växter, blommor i allsköns färger och surrande bin i den välskötta slottsträdgården vid Ulriksdals slott. Efter en guidad slottstur eller självplock av blommor och grönsaker kan du äta av en dignande vegetarisk buffé i trädgårdscaféet (serveras endast på vardagar) eller följ kaffedoften till det mysiga fiket vid frilandet.

13. Glassmagasinet, Visby

Insup fläktar från kontinenten hos denna Gotlandspärla tillika Europas största glassbar. Men här finns så mycket mer än bara glass! Caféets coffee shop samlar mat och bakverk med inspiration från hela världen, tillverkat av närproducerade råvaror. Icke att förglömma alla kaffealternativ med alltifrån krämig cappuccino till svalkande islatte. Köp med en fantastisk picknick eller sitt på caféets uteservering i bedårande Visby hamn med havet som granne.

Visste du att…
Sedan sommaren 2020 har Glassmagasinet en filial vid Tofta Strand, strax söder om Visby.

Arvid Nordquist Sommar 2021
Årets sommarkaffe från Arvid Nordquist är intensivt och mellanmörkt rostat. Det doftar av hasselnöt, har en välbalanserad syrlighet och fyllig smak med ton av aprikos.

Sommarkaffe i nionde upplagan

För nionde året i rad lanserar Arvid Nordquist ett unikt bryggkaffe i begränsad upplaga.

– Tidigare år har vårt sommarkaffe varit mellanrostat. I år satsar vi på ett intensivt, mellanmörkt rostat kaffe. Kaffet har en mild doft av hasselnöt, en balanserat syrlig karaktär och fyllig smak med ton av aprikos, säger Marcus Burman, Quality Manager på Arvid Nordquist.

Sommarkaffet är gjort på 100 procent arabicabönor som är 100 procent hållbart certifierade av Rainforest Alliance. Det är den gröna grodan på förpackningen en garanti för. Kaffet är också 100 procent klimatkompenserat och fossilfritt rostat.

– Det är ett mångsidigt bryggkaffe som passar lika bra till sommarens kalla desserter som en bit jordgubbstårta eller en rykande färsk kardemummabulle på fikafatet, tipsar Marcus.

Arvid Nordquist Sommar 2021 finns i butik från mitten av april och så länge lagret räcker. Här kan du läsa mer om kaffet!

Fler olika sorters kaffe att utforska