Roséglögg

Roséglögg

Rosé hör inte bara sommaren till, det är numera allt vanligare att dricka rosé året om. Prova till exempel att byta ut det röda vinet mot rosé som bas i årets glögg. 

1 flaska rosévin ex. Puychéric
knappt 2 dl strösocker
drygt 1 dl vatten
en påse glöggkryddor
russin
mandel

Koka strösocker, vatten och kryddor till en simmig sockerlag, låt svalna. Blanda med en flaska rosévin och låt stå kallt över natten. Sila och häll upp glöggen i en väl rengjord flaska.

Vid servering, värm försiktigt glöggen tillsammans med valfri mängd russin och mandel.

Tillsätt lite brännvin om du vill ha en starkare glögg.