ARA Single Estate Pinot Noir har en fruktig doft av mörka bär och hallon. Smaken är rund med inslag av mörka bär och en välbalanserad tanninstruktur. 

Druvorna skördas för hand vid olika tillfällen; i början av mars för att få syra och friskhet och i mitten av april för att ge en rik och djup fruktighet. Efter malolaktisk jäsning har vinet legat på franska ekfat under 6 månader.