Frankrike

Ayala Blanc de Blanc

Ayala Blanc de Blanc

Ayala Blanc de Blancs har en ljlusgul färg och komplex, något utvecklad doft med inslag av gula äpplen, citron, mineral, bakverk och vit choklad. Smaken är mycket frisk och komplex med inslag av gula äpplen, fransk nougat, mineral, rostat bröd och citrus. Kan lagras minst 10-15 år.

100% Chardonnay från 100% Côte des Blancs uteslutande från grand cru och premier cru-lägen som Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Cuis och Grauves. Vinet ligger i snitt 6 år på sin jästfällning före degorgering. 2014 anses vara en mycket bra årgång, kasnke särskilt för Chardonnay.

Fruktsyra
Sötma
Fyllighet

Passar till

Aperitif, Fisk, Skaldjur

Producent
Ayala
Druva
Chardonnay
Land
Frankrike
Distrikt
Champagne District
Smaktyp
Friska & fruktiga
År
2014
Alkoholhalt
12 %
Sockerhalt
6 g/l
Volym
750 ml