Barbera d'Alba Donna Margherita har en röd färg med fruktig doft av björnbär, hallon och blåbär. Vinet är generöst fruktigt med inslag av plommon och mörka bär och har en bra syra vilket är kännetecknande för Barbera. Lång eftersmak.

Druvorna skördas för hand och vid jäsning använder man sig av naturlig jäst från vingården. Vinifikationen sker i rostfria ståltankar under 10-15 dagar med daglig omröring. Vinet lagras sedan i några månader på 50 hl stora ekfat.