Beaune Bastion Chardonnay 1er Cru 2017
Beaune Bastion Chardonnay 1er Cru 2017 är en blandning av druvor från utvalda Premiers Cru sluttningar med krita, märgel och kalkstensjord. Vinet är krispigt och välbalanserat med mycket ren frukt. Lång, fräsch och mineralig finish. Delikata vita blommor varvas med citrusfrukter, päron, grönt äpple och subtil vanilj. Färgen är ljust guldfärgad.
Efter en mild pressning, lagras vinet i 10 till 14 månader på ekfat i våra
källare från 1300-talet. Måttlig andel ny ek.
Fruktsyra
Sötma
Fyllighet
Passar till
Ost, Fisk, Fågel, Skaldjur
