Koyle Royale Cabernet Sauvignon

Chile

Koyle Royale Cabernet Sauvignon

Producent:
Viña Koyle
Druva:
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Land:
Chile
Distrikt:
Colchagua
Smaktyp:
Fruktiga & smakrika
År:
2013
Alkoholhalt:
14,5%
Volym:
750 ml
Sortiment:
Beställningsvara
Art.nr.:
72489
Pris:
179:-
Certifiering:
Biodynamisk odling
Koyle Royale Cabernet Sauvignon

Koyle Royale Cabernet Sauvignon har en intensiv och generös doft av mogna björnbär, svarta vinbär, örter, mineral, kryddor och choklad. Smaken är komplex och elegant med toner av svarta vinbär, björnbär, choklad och med en mycket tydlig mineralitet. Tanninerna är balanserade och eftersmaken är lång.

Druvorna är biodynamiskt odlade i stenig och väldränerad jord. Målet är att skapa så djupa rötter som möjligt för att möjliggöra ett tydligt terroiruttryck från växtplatsen. Skörden sker för hand och skördeuttaget är lågt. Vinet lagras på små franska ekfat under 18 månader. 

Fruktighet
Strävhet
Fyllighet

Passar till

Nöt, Ost

Om Viña Koyle

Viña Koyle är en premiumvingård som dedikerat sin produktion åt att göra kraftfulla, eleganta viner med stark identitet och tydligt terroiruttryck. Vingården har tillämpat helt biodynamisk odling ända sedan starten.

Mer om producenten