Mas Pere Selecció Brut har en gyllene gul färg och doft av citrus, lime och gröna äpplen. Smakrik och elegant med fruktiga toner och aptitretande syra.
Varje druva skördas och jäser för sig i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter blandningen av samtliga druvor klaras, stabiliseras och filtreras vinet. Den andra jäsningen sker i flaskan enligt den traditionella metoden med lägsta lagring på sin jästfällning i 12 månader.
Vinet är klarnat utan animaliska produkter och innehåller 12g socker/liter
Hos Pere Ventura styrs produktionen av två krav: innovation och kvalitet. Här har man en lång historia inom produktion av cava och förfäder till ägaren Pere Ventura, som vinhuset är uppkallat efter, var delaktig i födseln av cavan.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år! Är du restaurangkund? Klicka här
