Quadrille de Langlois Crémant de Loire Blanc extra Brut 2016 är nyanserad och fruktig med mycket frisk smak och inslag av gula plommon, rostat bröd, röda äpplen, mineral, nougat och citrus.

Quadrille de Langlois Extra Brut tillhör huset Langlois-Chateaus absoluta toppsegment när det gäller mousserande viner. Skörden sker alltid för hand i fyra utvalda vingårdar som alla bidrar med sin unika terroir.

Gårdarna tillhör husets bästa med en jordmån som främst består av sand, lera och kalk. Det är fyra druvsorter som används till vinet, 50% chenin blanc, 20% pinot noir, 20% cabernet franc och 10% chardonnay. Produktionen sker enligt traditionell metod. Den andra jäsningen sker på jästfällningen i flaska i minst fyra år och sedan lagras vinet i minst 12 månader innan det släpps på marknaden.

Vinet har en lagringspotential på minst 6 år och är framtagen för konnässörer och de som önskar en guldkantad pairing till fisk eller vitt kött, eller enbart som aperitif.