Don Sebastiani & Sons drivs, som namnet antyder, av Don och hans tre barn som alla har satt sin prägel på husets viner. Med modern teknik gör de fruktiga viner med balanserad ekfatskaraktär.
Don Sebastiani & Sons har på kort tid blivit ett av USAs större vinföretag. De producerar ett antal olika vinserier med klart definierad identitet som nått stor framgång på den nationella vinscenen.