Genvägen till det perfekta sushiriset

Ingen japansk mat utan ett bra sushiris. Bäst resultat får du om du är noga med förarbetet. Kocken Frida Ronge visar sitt snabbknep till den rätta smaken.

Med färdigblandad sushi su (risvinäger, socker och salt) går det snabbt att göra sushisris.

Ta mig till receptet på det perfekta sushiriset. Det i sin tur använder du med fördel till Frida Ronges recept på temaki.

Mer japansk inspiration