Frida Lund bjuder på trerätters med dryckestips
Salmalax med sojamajo, primörer med jalapeño-aioli och sist en brownie med brynt smör och havssalt. Det blir bara goda grejer när Frida Lund bjuder på trerätters.
Ät & Drick
Inte bara till prat – kombinera rosé med mat
Så klart kan du dricka rosé året runt och kombinera med mat! Få sju rosiga tips (och förklarat vad modedesignern Ida Sjöstedt har med saken att göra).
Beräkna mängden dryck och fler tips inför festen
Se våra tips när det vankas fest (på behörigt avstånd) och du vill bjuda på mousserande vin som välkomstskål. Inklusive snabbaste kyltricket!
Här fikar du med godaste kaffet i sommar
Blir det hemester i sommar? Då tycker vi att du ska spana in vår lista över några av Sveriges bästa sommarcaféer – väl värda en omväg i sig.
Vad är ponzu? Dippsåsen du inte vill vara utan
Vad heter det sa du, poncho? Nej, ponzu! Kanske den godaste japanska smaksättaren som någonsin har tappats på flaska – du bara måste prova.
Minska ditt matsvinn med hjälp av svinniska
Sluta släng mat. Lär dig i stället att svinnventera, kylchilla och bäst-före-snooza. Vi tipsar också om sex zero waste-krogar runt om i världen.
Vegansk husman som även riktiga män vill äta
Det är inte längre hållbart att vägra äta mindre kött. Gör i stället maten du älskar vegansk. Matbloggaren Gustav Johansson visar vägen.
Här får du det korta svaret på frågan vad naturvin är
Naturvin är inte samma sak som veganskt vin. Men de allra flesta naturviner är veganska. Så vad är naturvin egentligen?
Så klart du kan kombinera stark mat med rött vin
Visst kan du dricka rött vin till kryddstark mat. Men skippa tanninerna och spana också in våra heta tips på att kombinera stark mat med dryck!
Så gör du temaki - tacos på japanska
Temaki är sushistrutar som du fyller med det du gillar. Här visar kocken Frida Ronge hur du gör dem – på hennes nordisk-japanska sätt.
Kombinera mat och champagne som ett proffs
Få en inblick i när stjärnkrogen Oaxen fick i uppdrag att skapa en meny att matcha med Bollinger La Grande Année 2012 i både vitt och rosa utförande.
Välj ekologiskt kaffe – för en godare eftersmak
Svenskarna är ett kaffedrickande folk. Och vi älskar att fika, gärna med påtår. Varför då inte välja ekologiskt kaffe, som både smakar och gör extra gott?
Lär dig handla hållbart från sjö, hav (och land!)
Överfiske, klimatförändringar och föroreningar. Kocken Frida Ronge tipsar om vilka fiskar och skaldjur du kan äta med gott samvete.
Buffalo Wings – det går lika bra med blomkål
Se när Gustav "Jävligt Gott" Johansson slaktar och tillagar en hel blomkål. Resultatet? Grymt smakrika Buffalo Cauliflower Wings med blastsalsa!
Schysta villkor på vingården (inte självklart)
Nära hälften av alla Fairtrade-märkta viner på Systembolaget kommer från Sydafrika. Men vad innebär det att ett vin är Fairtrade-märkt?
Hetta som går upp i näsan - senap med vänner
Det är inte bara chili som bidrar med hetta i maten. Det gör även senap, pepparrot och wasabi. Lär dig mer om kusinerna korsblommiga kålväxter.
Genvägen till det perfekta sushiriset
Det är en konst att koka ett perfekt sushiris. Men särskilt svårt behöver det inte vara – kocken Frida Ronge visar hur du gör.
Tre olika sätt att laga smakrikt lamm i påsk
Motbevisa den som tycker att lamm smakar kofta! Laga någon av våra läckra lammrätter. Racks, rostbiff eller merguez – vad väljer du?
Rött, vitt eller veganskt vin - vi klarnar upp saken
Ska du bjuda veganer på middag, eller är du själv noga med att äta (och dricka) helt växtbaserat? Så tar du reda på om vinet är veganskt.
Vårvinterns gröda stavas kål (så smaksätter du den!)
Från vit, lila och orange, till klargrön, mörkgrön och svartblå. Vi sjunger kålens lov och bjuder på tre smaksäkra recept – med matnyttiga tips.
Franska bubblor med Årets Lily Bollinger
Skåla in det nya decenniet på franskt vis med tips från sommelieren Maja Hempel, Årets Lily Bollinger 2019. Både med och utan alkohol.
6 julrecept att överraska smaklökarna med
Sojagravad lax, kale caesar eller ponzusill. Får vi föreslå att du testar åtminstone en av våra sex smakfulla nykomlingar på årets julbord?