Recept

Fusk-bearnaise på ett kick

Under 10 min
4

En nyslagen bearnaisesås är bland det godaste som finns, men den här kalla fuskbean som blir klar innan du hinner blinka är inte så dum den heller. Såsen är faktiskt smått genialisk och din perfekta följeslagare till stekt nötkött, fläskkött och kyckling, men också som dipp till pommes frites eller morötter.

Ingredienser

  • 1 ½ dl majonnäs
  • 1 ½ tsk flytande honung
  • ¾ msk hackade dragonblad i vinäger
  • ¾ msk Colman´s senapspulver

Gör så här

  1. Blanda majonnäs, honung och hackade dragonblad i en skål.

  2. Sikta ner senapspulvret genom en liten sil (exempelvis tesil). Rör till en slät sås.

  3. Klar att servera!

Fler rätter med senapspulver som smaksättare