Recept
Fusk-bearnaise på ett kick
Under 10 min
4
En nyslagen bearnaisesås är bland det godaste som finns, men den här kalla fuskbean som blir klar innan du hinner blinka är inte så dum den heller. Såsen är faktiskt smått genialisk och din perfekta följeslagare till stekt nötkött, fläskkött och kyckling, men också som dipp till pommes frites eller morötter.
Ingredienser
- 1 ½ dl majonnäs
- 1 ½ tsk flytande honung
- ¾ msk hackade dragonblad i vinäger
- ¾ msk Colman´s senapspulver
Gör så här
Blanda majonnäs, honung och hackade dragonblad i en skål.
Sikta ner senapspulvret genom en liten sil (exempelvis tesil). Rör till en slät sås.
Klar att servera!
