Recept

Guacamole med jalapeñosting

Under 20 min
4

Det händer något när det mjuka, krämiga innanmätet från en perfekt mogen avokado möter den milda hettan och fruktiga syran från jalapeño som TABASCO® Grön pepparsås består av. Prova själv i en klassisk guacamole med twist – varning för att det blir beroendeframkallande (på ett högst harmlöst sätt)!

Ingredienser

  • 4 mogna avokado
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 små tomater
  • 1 kruka hackad koriander
  • 1–2 msk färskpressad limejuice
  • 1–2 tsk TABASCO® Grön pepparsås
  • Maldon havssalt

Gör så här

  1. Dela, kärna ur och gröp ut avokadon i en skål eller stor mortel.

  2. Skala och finhacka vitlöken. Tärna tomaterna.

  3. Mosa ihop avokado och vitlök med en gaffel eller mortelstöt, det får gärna finnas lite bitar kvar. Rör ner tomater och koriander. Smaka av med limejuice, TABASCO® Grön pepparsås och havssalt.


    Tips!
    Servera guacamolen till tacos, burritos, grillad lax, kyckling eller som dipp till nachos.

Tips på andra recept med smak av jalapeño