Recept

Marinad till poké bowl

Under 5 min
4

Rätten poké bowl uppstod som ett sätt för hawaiianska fiskare att ta tillvara överbliven fiskfångst. Fisken skars i bitar, marinerades och serverades på en bädd av ris. Marinaden är vad vi fokuserar på här – mycket soja och sesam blir det, men så blir det också väldigt gott!

Ingredienser

  • 1 dl Kikkoman Poke
  • 1 msk Kikkoman Ekologisk sojasås
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk sesamfrön (gärna svarta och chilirostade)

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser i en skål.

  2. Lägg ner bitar av exempelvis lax eller tonfisk.

  3. Servera till poké bowls med mera!


    Tips!
    Marinaden passar också utmärkt till kyckling och fläskkött.

Kompletta poké bowls och mer fisk