Recept

Sriracha-hollandaise

Under 10 min
4

Sriracha är chilisåsen med thailändskt ursprung som ofta blandas med majonnäs till srirachamajonnäs. Här använder vi den till att hotta upp en färdig hollandaisesås. Bara blanda de två ingredienserna direkt i såsburken eller en skål, klart!

Ingredienser

  • 1 burk hollandaisesås (ca 230 g)
  • 1–2 tsk TABASCO® Sriracha pepparsås

Gör så här

  1. Rör ihop hollandaise och TABASCO® Sriracha pepparsås efter smak.

  2. Servera gärna sriracha-hollandaisen till stekt eller grillad fisk, skaldjur eller vit sparris.

Sriracha på TABASCO®-vis

TABASCO®-familjens tolkning av den thailändska chilisåsen sriracha görs på röd jalapeño, vitlök, socker, salt och ett uns vinägerbitig hetta från TABASCO® Original pepparsås. Såsen är fri från gluten och utan konserveringsmedel. Säg namnet utan det första r:et, si-RATCH-a!

Laga mer med sriracha – fler recepttips