Mas Pere Selecció brut Piccolo

Spanien

Mas Pere Selecció brut Piccolo

Producent:
Pere Ventura
Druva:
Macabeo, Parellada, Xarello
Land:
Spanien
Distrikt:
Katalonien
Smaktyp:
Friska & fruktiga
Alkoholhalt:
11,5%
Volym:
200 ml
Art.nr.:
50481
Pris exkl. moms:
38:-
Fl/krt:
24
Mas Pere Selecció brut Piccolo

Mas Pere Selecció brut Piccolo har en gyllene gul färg och doft av citrus, lime och gröna äpplen. Smakrik och elegant med fruktiga toner och aptitretande syra.

Varje druva skördas och jäser för sig i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter blandningen av samtliga druvor klaras, stabiliseras och filtreras vinet. Den andra jäsningen sker i flaskan enligt den traditionella metoden med lägsta lagring på sin jästfällning i 12 månader.

Vinet är klarnat utan animaliska produkter och innehåller 12g socker/liter

Fruktsyra
Sötma
Fyllighet

Passar till

Aperitif, Fisk, Skaldjur, Buffé

Om Pere Ventura

Hos Pere Ventura styrs produktionen av två krav: innovation och kvalitet. Här har man en lång historia inom produktion av cava och förfäder till ägaren Pere Ventura, som vinhuset är uppkallat efter, var delaktig i födseln av cavan.

Mer om producenten