Acrobat Chardonnay har en Frisk och fruktig smak med persika, äpple, päron, ananas, citronzest och vanilj.

Tidig skörd från Rouge Valley i södra Oregon där druvorna mognar allra först.

Jäsning i ståltank och på franska ekfat på låg temperatur för att lyfta fram den tropiska frukten.