Corvers Kauter Rudesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese
Corvers Kauter Rudesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese är en torr, komplex och intensiv Riesling med frisk mineralitet.
Vinet kommer från vingårdsläget Berg Rottland som anses vara ett av de allra bästa lägena i Rüdesheim, Rheingau. Jordmånen består främst av en rödaktig skifferjord som ger de karaktäristiska tonerna av rökighet i vinet. Druvorna har pressats försiktigt av en traditionell ”Basket press” för att endast få ut den frirunna juicen som anses vara den bästa. Vinet har sedan legat åtta månader på nya ekfat.
Fruktsyra
Sötma
Fyllighet
Passar till
Aperitif, Fisk, Skaldjur