Italien

Villa Sandi DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore extra dry

Villa Sandi DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore extra dry

Villa Sandi DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore extra dry har en fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon, citrus och kiwi.

Druvorna odlas i Conegliano-Valdobbiadene som är känt för sin kuperade terräng och kalkrika jordmån. Efter skörd pressas druvorna i en pneumatisk press för en mjuk och skonsam pressning. Den första självrunna musten blandas sedan med en jästkultur noggrant utvald av Villa Sandi och får jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar på en temperatur på runt 15-16°C . När den önskade alkohol- och sockerhalten uppnåtts stoppas jäsningen genom kylning.

Fruktsyra
Sötma
Fyllighet

Passar till

Aperitif, Fisk, Skaldjur

Producent
Villa Sandi
Druva
Glera
Land
Italien
Distrikt
Veneto
Smaktyp
Friska & fruktiga
Alkoholhalt
11 %
Sockerhalt
15
Volym
750 ml