KWV Chenin Blanc/Muscat Box
KWV Chenin Blanc/Muscat domineras av söt frukt och litchi i doften. Smakmässigt har vinet något mindre sötma än tidigare år, men detta är fortfarande ett halvtorrt vin. I smaken finns balanserade toner av litchi och apelsinblommor, en frisk syra rundar av det hela.
Vinodlingarna influeras av närheten till Stilla Havet vilket bidrar till milda somrar och vintrar med god nederbörd. Havets svalkande vindar ger långsam mognad åt druvorna vilket ger friska viner med välutvecklade aromer. Druvorna vinifieras separat, Muscat bidrar med arom och Chenin Blanc gör vinet fräscht balanserat med fin syra.
Vinet klassas som halvtorrt men har enbart hälften så mycket socker som många av de storsäljande tyska halv-torra boxarna i segmentet.
Serveras med fördel väl kyld.
Passar till
Aperitif, Asiatiskt/kryddstarkt
