Roodeberg White har en stor, aromatisk doft av smörblommor och exotisk frukt med en eleganta rostade toner. Smaken är medelfyllig, lätt smörig med tydlig frukt av lime, persika och melon. Eftersmaken är lång med en lätt rostad ton, viss mineralitet och tydlig eldighet. 

Druvorna skördas från sex olika distrikt, samtliga i de svalare områdena. En mindre del av Chardonnay och Chenin Blanc blenden har fått vila på ek under 3 månader. Resterande del av vinet är jäst och lagrat på rostfria tankar.