Frankrike

Oddbird Non-Alcoholic Sparkling Rosé

Oddbird Non-Alcoholic Sparkling Rosé

Oddbird Non-Alcoholic Sparkling Rosé är ett alkoholfritt mousserade rosévin med doft av smultron, röda vinbär och citrus. Smaken är bärig, mycket frisk smak med liten sötma, inslag av smultron, röda vinbär och citrus. Vinet är gjord på Chardonnay och Pinot Noir från Languedoc där Pinot Noir verkligen bidrar med härliga röda bär i både smak och doft.

Vinet avalkoholiserades med metoden omvänd osmos. Omvänd osmos går till så att vinet passerar genom ett filter, under ett tryck på 20 bar. Effekten blir att vinet separeras i en vatten- och alkoholblandning samt ett koncentrat av smak, tannin, färg-pigment, mineraler m.m. Vatten- och alkoholblandningen destilleras i en kolonnpanna för att separera alkoholen från vattnet. Alkoholångorna stiger till toppen av kolonpannan, där de kondenseras till nästan ren alkohol, och det dealkoholiserade vattnet leds nedåt, kyls och blandas med vinet. Denna process sker om och om igen och är skriva ett varsamt sätt att avlägsna alkoholhalten och samtidigt bevara dryckens alla aromer.

Naturkork. 

(Topprankad Vinbetyget: Bästa alkoholfria vinerna)

Passar till

Aperitif, Fisk, Fågel, Sallad

Producent
Oddbird
Druva
Pinot Noir, Chardonnay
Land
Frankrike
År
NV
Alkoholhalt
0 %
Sockerhalt
38 g/l
Volym
750 ml
Sortiment
Ordinarie
Art.nr.
1983
Pris
94:-