Kaffe latte

Kaffe Latte

3 röster

Precis som det låter är kaffe latte inte mycket mer än en kaffe med varm mjölk. För en perfekt blandning bör förhållandet dem emellan ligga på 2 delar espresso, 6 delar varm mjölk och 2 delar skummad mjölk. En kaffe latte serveras vanligen i ett högt glas.

Ingredienser:

1st portioner

  • Espresso 2/10
  • Varm mjölk 6/10
  • Skummad mjölk 2/10

Gör så här:

  1. Brygg espresso. Häll upp i ett högt glas eller rymlig kopp. Storleken på espresson avgör hur stor kaffe latten ska bli; proportionerna ska vara cirka 20 procent espresso, 60 procent varm mjölk och 20 procent skummad mjölk.

  2. Ånga eller värm mjölk i kastrull till 65 grader och vispa upp ett skum.

  3. Häll den varma mjölken och skummade mjölken över kaffet.

Vad tyckte du om receptet?

Sortiment

Vår Espressofamilj

Här hittar du våra Espresso som finns i butik

Professional

Här hittar du Espresso för den professionella marknaden