Frankrike

Ayala Brut Majeur

Ayala Brut Majeur

Ayala Brut Majeur är en aromatisk och välbalanserad champagne med en fin mousse, frisk syra och inslag av röda äpplen, citrus och eleganta brödiga nyanser med lång eftersmak. Kan med fördel lagras mellan 2-3 år.

Vinet ligger på sin jästfällning i minst 2,5 år före degorgering, därefter vilar det ytterligare 2 till 3 månader. Dosagen är 7 g/l. Druvproportionerna är 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier. Blenden har ett snitt på 93% på "échelle de cru" skalan. 

20% av cuvéen består av reserveviner.

Fruktsyra
Sötma
Fyllighet

Passar till

Aperitif, Ost, Fisk, Skaldjur

Producent
Ayala
Druva
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Land
Frankrike
Distrikt
Champagne District
Alkoholhalt
12 %
Volym
750 ml
Sortiment
Beställningsvara
Art.nr.
89419
Pris
399:-