Nyheter
Ny utgåva av Champagne Bollinger – PN AYC18
Den 17 november släpps den fjärde upplagan av Champagne Bollingers PN-serie. Inför varje lansering sker en omfattade blindprovning för att välja ut den allra bästa crun och den här gången är det Pinot...
Bollinger La Côte aux Enfants Champagne – från vingården vars historia fortfarande skrivs!
Den 5 oktober lanseras La Côte aux Enfants Champagne 2013 på Systembolaget. En unik årgångschampagne med historisk betydelse för Champagne Bollinger. Endast 180 flaskor släpps i det tillfälliga sortim...
Clafoutis med inkokta rödbetor och getostkräm
Som avslut på den specialkomponerade menyn under sommeliertävlingen Lily Bollinger Award 2021 serverades en clafoutis med inkokta rödbetor och getostkräm där den rostade boveten verkligen knöt samman ...