Dr.H.Thanisch Riesling Kabinett 2017 är ett fruktig vin med bra naturlig sötma och med inslag av mogna toner av päron, honung och melon med en mycket frisk avslutande syra.

Druvorna kommer från vingårdarna Lieserer Niederberg Helden och Bernkastel Kueser Kardinalberg och skördats för hand när druvorna uppnått sin fulla mognad. Vinet vinifieras endast med naturlig jäst och får sedan lagras några månader på sin jästfällning innan buteljering.

I ett Kabinett klassificerat vin skördas druvorna när dem uppnått en viss sockerhalt vilket resulterar i ett mycket fruktigt vin med något lägre alkoholhalt. Dessa viner brukar vara utmärkta till asiatisk- och kryddstark mat.

Dr.H.Thanisch Riesling Kabinett 2017 har tilldelas 89 poäng av Wine Enthusiast. Vinet finns i begränsad upplaga.