Oddbird 2097 är en botanisk gin helt befriad från alkohol. Noterna är enbär, lingon, grapefrukt, hjortron, citrus och ett lager av jordnära toner och en hint av krydda.

Med en topp på 2 097 meter öh är Kebnekaise den högsta punkten i Sverige och det är också här, intill bergets fot Oddbird 2097s historia börjar. Under fyra års tid har man tillsammans med forskare vid RISE (Research Institutes of Swe-den) och Örebro universitet kommit fram till att göra en produkt genom att helt ompröva maceration och destillationsprocessen. Resultatet landade ut i OddBird 2097- en svensk-tillverkad botanisk gin där man använt sig av vildväxande bär och växter från norra Sverige som plockas med största omsorg och respekt för naturen.